スポンジケーキの切れはし
スポンジのぼうしで
こどもたちに笑顔を
活かし方がわからなくて
捨てずにとっておいたスポンジケーキの切り落とし。
子ども食堂や施設に贈って、こどもたちを笑顔に——。
切れはしケーキのプレゼント、贈ってうれしい、
地球もうれしいプレゼント。
近くに暮らすケーキ屋さんとこどもたち、
贈りたい・購入したいお客さんたちの輪をつくる
デコレーションケーキを作るときにカットされる上部は、
多くの洋菓子店で廃棄に・・・。
でも、それを捨てずに命を吹き込むのが「スポンジのぼうし」です。
小さなしあわせを運ぶケーキとして生まれ変わったスポンジのぼうしは、
ケーキ屋さんから子ども食堂や施設へ届けます。
“スポンジのぼうしケーキ”を食べてみんなが笑顔になるのを
ケーキ屋さんも、そのお店のファンであるお客さんも、いつも願っています。
NEWS
ニュースSTORY
スポンジのぼうしが生まれた日
とあるケーキ屋さんの「気づき」から始まりました
私たちパティシエが丹精込めて作ったスポンジケーキ。
デコレーションケーキを製作するときに必ずできてしまう上部の焼き面。
もちろんできる限り使えるところはスイーツに仕立てていくのですが・・・。
ある程度使うと使い道がなく、どうしても余ってしまうので、いったん冷凍しておくものの、使いきれない部分は捨ててしまっていました。
こんなにふわふわしっとりして美味しいのに、ここが一番美味しいのに！
捨てちゃうなんて！
もったいない———。
その想いから始まりました。
MESSAGE
「スポンジのぼうし」に賛同してくださるみなさんへ
ケーキ屋さんへ
小さなしあわせを運ぶケーキとして生まれ変わったスポンジのぼうしは、ケーキ屋さんから子ども食堂や施設へ届けられます。
“スポンジのぼうしケーキ”を食べて子どもたちが笑顔になること、それがここに集まるケーキ屋さんやそのお店のファンであるお客さんの願 いであり、よろこびです。
子ども食堂・施設の運営者の方へ
「子どもたちはデザート（お菓子）があるとすごく喜ぶんです。
とてもうれしそうです。ほんとにありがたいです。」
スポンジのぼうしケーキをお届けしたとき、子ども食堂のスタッフの方々からいただいた言葉です。
食事とは別の“デザート”の特別感、ワクワクうれしい気持ちをたくさんの子ども達に味わってほしい、それが私達の願いです。
スポンジのぼうしケーキ
ご購入・応援希望のお客様へ
小さなしあわせを運ぶケーキとして生まれ変わったスポンジのぼうしは、ケーキ屋さんから子ども食堂や施設へ届けられます。
この取り組みに共感し、“スポンジのぼうしケーキ”をこども達に贈りたい、応援したいという方に向けて、オンラインで注文をお受けしています。